餐廚垃圾具有難存留，易腐爛；難收集，易堵塞；難清理，易散味；難轉運，易生蟲等重要特點。如果每天大量的食物垃圾沒有被高效地轉運處理，勢必會形成堆積，造成進一步的污染。可見，餐廚垃圾的處理必須從源頭入手，實現源頭上的減量化處理。

   家佳嘉研發團隊引進*進技術，針對國內餐廚垃圾油水多，含有骨頭，難以處理的特點，進行創新改進，設計生產的家佳嘉商用餐廚垃圾處理器可對餐廚垃圾就地進行粉碎研磨、干濕分離、油水分離，處理量0.8-1.2噸/小時，3-5噸/天，實現源頭減重減量80%左右的功能。適用于食品加工企業，飯店，賓館，學校，企事業食堂和輪船餐廳等。改善環境衛生，助力垃圾分類，我們從源頭減量開始！