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垃圾分類了嗎？是濕還是干弄清了嗎？
2019年7月1日，隨著《上海市生活垃圾管理條例》進入正式實施期，一場兼具全面性與強制性的垃圾分類2.0在上海拉開序幕。而被戲謔為“小豬佩奇都嫌棄”的濕垃圾這一原本不常見的名詞，開始逐漸被公眾深刻理解。
填埋or焚燒怎么選
濕垃圾后“歸宿”去哪里
濕垃圾，通俗理解就是易腐垃圾。
濕垃圾富含有機質，濕噠噠油膩膩的內容物無法徹底分離不說，還極易腐爛產生異味。按照數據統計，中國生產的生活垃圾中濕度較大的有機垃圾(包括餐廚垃圾和樹枝樹葉等園林垃圾)占近60%，僅上海每天就產生4800噸濕垃圾。高比例的餐廚垃圾也對生活垃圾的處置產生了巨大挑戰。
而在這之前，擔當濕垃圾“歸宿”的常規填埋和焚燒發電并“不合算”。首先，從填埋層面來看，濕垃圾或將進一步占用和污染大量土地。濕垃圾產生臭氣的主要成份是硫化氫、氨氣、甲硫醇、甲胺、甲基硫等。尤其是濕垃圾填埋封存期每年都會產生相當數量的陳年滲濾液。公開資料顯示，垃圾滲濾液COD指標往往超過10000mg/L。基于此，垃圾填埋場不得不建設單獨的滲濾液處理裝置，以防止且污染地下水或引發二次污染。
高濕度的特質同樣讓濕垃圾并不受到焚燒發電的“待見”。在垃圾焚燒發電中，濕垃圾中的水分不僅不能燃燒發電，還因液態水變成水蒸氣吸收熱量，導致發電效率降低。也因此，中國的垃圾焚燒所獲得的電力，大約只有歐美國家的垃圾焚燒發電的一半。
垃圾分類，可以化“腐朽”為“神奇”。分類后，主要由餐飲垃圾和廚余垃圾構成的濕垃圾濕通常被運送至濕垃圾處理站，在經過粉碎、提油等環節后，后在密閉條件下進行厭氧發酵處理產生沼氣，用于供熱和發電。換來的經濟效益十分可觀：每天直接減少垃圾焚燒廠處理費用89.86萬元、垃圾填埋場處理費用13.9萬元。
按照媒體對當前上海強制垃圾分類后的實效解讀，迄今1噸濕垃圾產生的沼氣大概有80立方米左右，可以發電150度左右。對于焚燒發電而言，運來的干垃圾含水率已大大降低，混入的不合格“干料”也明顯減少，提高了垃圾焚燒的連續性和穩定性。也就是濕垃圾分離得越徹底，噸發的提升也將愈發顯著，這也意味著噸垃圾創造價值的提升(熱值增)。
結束“吃不飽”窘境
濕垃圾產能將迎爆發期
此輪垃圾分類回收政策主要針對的是將生活垃圾干濕分離提高后續處理效率。隨著源頭分類推廣，生活垃圾中占比大的餐廚垃圾會被更多地分離出來，而這將給現有處理能力帶來挑戰。相關數據顯示，2017年，全國的餐廚垃圾大概有一億噸，同時，餐廚垃圾的處理量只有每天3萬噸。
缺乏專業大型的餐廚垃圾處理設施，是目前包括上海在內許多城市推進垃圾分類工作時面臨的普遍難題。不僅是終端處理層面，包括轉運，分選等各個環節上，濕垃圾處理產能仍存缺口。以廚余垃圾處理為例，其終端設施建設仍存處理能力不足或滯后的尷尬處境。按照的公開數據，目前上海每天產生濕垃圾約6201噸，資源利用能力約占濕垃圾總量的81%，每天仍剩余1174噸濕垃圾待處理。
如果沒有可覆蓋“干濕分離”后處置需求的廚余垃圾處置產能或足額產能建立時間較長，分離后的廚余垃圾會“無路可走”。為此，《上海市生活垃圾全程分類體系建設行動計劃(2018年—2020年)》提出，上海濕垃圾分類處理量將大幅增長至6300噸/日。屆時，全市生活垃圾焚燒能力達到21051噸/日，濕垃圾資源化能力達到6958噸/日。
《“十三五”全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃》曾指出，“到‘十三五’末，力爭新增餐廚垃圾處理能力3.41萬噸/日。這也意味著，城市生活垃圾分類的全面推進，將給餐廚垃圾處理賦予新的內涵和新的使命，并帶來新的技術進步和發展空間。“要實現濕垃圾資源化處理的長遠永續發展，一定要形成一個完整產業鏈。”
“缺口”通過新建或提升一批濕垃圾資源化利用項目來填補的同時，具備技術核心競爭力的企業將在未來具有很大的發展空間。產能加速釋放也催生出未來幾年市場可觀“錢景”。根據調研數據，廚余垃圾處理噸投資約為39萬元，餐飲垃圾處理噸投資約為48萬元，則餐廚垃圾處理的空間可達3528億元。而行業報告顯示，餐廚垃圾收運處理的補貼可接近每噸208元，對于濕垃圾處理來說，這顯然是一個好消息。
