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解決廚余垃圾需要幾步？答：三步。哪三步？第一步，把廚余垃圾直接倒進水槽的下水口。第二步，打開水。第三步，打開垃圾處理器的開關。
沒了？對，沒了，就是這么簡單粗暴，是不是感覺人生已經達到了高潮。
近段時間隨著垃圾分類爆紅網絡的廚房“神器”——垃圾處理器，雖然價格昂貴，但也阻擋不了它飛入尋常百姓家。
根據一位賣垃圾處理器的商家介紹，骨頭、魚頭、魚刺、蛋殼、玉米棒芯、菜葉、果殼、果皮、咖啡渣、茶葉渣、殘羹剩飯等，通通都能處理。只需要往垃圾處理器一塞，機器直接粉碎，沖入水管，萬事大吉。
有網友表示，這么好的東西，為啥不早點推出，就算沒有垃圾分類，也是廚房的利器啊。小編難道會告訴你，垃圾處理器早在將近100年前就出現了嗎？
事情是這樣的：一名叫做約翰·哈姆的“美國好老公”為了解放自家老婆的雙手，在1927年發明了世界上第一臺廚余粉碎機。到了現在，歐美發達國家的垃圾處理器普及率賊高了，尤其是美國高達90%。
垃圾處理器進入中國市場也有些年頭了，雖然一直在努力，但一直不溫不火，這才導致許多人并不知道還有這玩意兒。而且跟咱中國人的觀念有關系，比如：
張大媽說：“有啥好的，就一費水費電的賠本貨。”
李大哥笑道：“現在的年輕人就喜歡鋪張浪費，順手倒個垃圾的時間都沒了？”
劉阿姨連連搖頭：“往里面賽垃圾，就不怕把手指頭打掉了！”
趙老師扶扶眼鏡：“主要是會反水，臭烘烘的。”
……
anyway，這些所謂的“弊端”終究還是敵不過垃圾分類。尤其是7月1日上海“史上嚴”垃圾分類制度的實施，垃圾處理器才終于迎來了“出頭之日”。
不少網友高呼過癮：自從用了垃圾處理器，媽媽再也不用擔心我搞不定廚余垃圾了。它和洗碗機一樣，簡直就是懶癌患者的福音，幸福家庭的標配。
小編：呵呵，說好的費水費電、順手倒垃圾、害怕危險、反水怕臭呢？沒有人能夠逃得過“真香定律”。
不完全統計數據顯示，各大電商平臺5月份賣出垃圾處理器不到8000臺，但6月份，直接暴增至23000多臺。后面的數據雖然沒有統計，但可以想象……在市場層面來看，垃圾處理器是一塊“大蛋糕”，不但美味無比，還會越做越大。
小編在翻帖的時候發現，不少網友對垃圾處理器的“負面作用”表示嚴重擔憂。一些人認為，由于中國飲食方面的原因，垃圾處理器的推廣會增大污水處理負載，增加下水管的安全隱患。
對于這個問題，有不同的說法。咱們來聽聽，順便評評理：
一位清華大學的教授說，國內污水的有機質含量比較低，推廣普及餐廚垃圾處理器，對下水道系統和水處理系統不會造成太大的負擔，至少對污染處理整體而言不會帶來很明顯的副作用。
另外一位廚電企業負責人則認為，國內如果大規模推廣應用垃圾處理器，必須要要考慮公共下水管道的承受能力。我國的下水管道不像西方的那么寬，而且標準不統一，必須要考慮到這一點。
還真別說，在西方發達國家的電影電視中，我們經常看到各路英雄在下水道穿梭，不用懷疑，這些都是真的，沒夸張。
公說公有理，婆說婆有理。到底誰有理？綜合各路專家以及廣大網友的意見，我們得出了一個雖然“中庸”但很有道理的答案：因地制宜。
即便是同一個城市，不同的地區也不一樣。比如有些老舊小區和居民樓，下水系統狹窄老舊，根本沒辦法承載廚余垃圾的排污需求，很容易出現倒灌，導致管網損壞。更何況，還有些地方雨污水管網沒有分離，會更麻煩。相較而言，新城區就會好一些。
后得出結論：垃圾處理器雖然是“利器”，但不是萬能的，它只能作為垃圾分類協助或輔助的小設備，切莫過分依賴垃圾處理器。
