秉承綠色低碳理念 可口可樂(lè)公司環(huán)保啟示錄

　　【中國(guó)環(huán)保在線 環(huán)保示范】作為大的飲料公司和果汁飲料經(jīng)銷(xiāo)商，可口可樂(lè)公司認(rèn)為，只有走可持續(xù)發(fā)展的綠色低碳發(fā)展之路，才能不斷取得成功?？煽诳蓸?lè)公司成功的經(jīng)驗(yàn)，使得可口可樂(lè)公司在減少能源使用，降低碳排放，減少環(huán)境污染，提高資源利用效率的同時(shí)，不僅為可口可樂(lè)公司帶來(lái)了成本節(jié)約和效益提升，而且更重要的是，實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展，為社會(huì)生態(tài)環(huán)境建設(shè)做出了貢獻(xiàn)。　　可口可樂(lè)公司1886年成立于美國(guó)，是大的飲料公司和果汁飲料經(jīng)銷(xiāo)商。多年來(lái)，可口可樂(lè)公司致力于創(chuàng)造一個(gè)更健康、更快樂(lè)的世界?？煽诳蓸?lè)公司認(rèn)為，只有走可持續(xù)發(fā)展的綠色低碳發(fā)展之路，才能不斷取得成功。可口可樂(lè)的低碳發(fā)展經(jīng)驗(yàn)包括四個(gè)方面：一是提出可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略；二是打造綠色工廠；三是低碳供應(yīng)鏈管理；四減少產(chǎn)品包裝；五是開(kāi)展水資源管理；六是“碳友好”行動(dòng)?？煽诳蓸?lè)的低碳發(fā)展經(jīng)驗(yàn)值得業(yè)界借鑒。
　　
　　一、可口可樂(lè)公司的發(fā)展歷程
　　
　　可口可樂(lè)公司于1886年成立于美國(guó)，是世界飲料行業(yè)的者，為了推動(dòng)飲料行業(yè)發(fā)展，可口可樂(lè)堅(jiān)持以生產(chǎn)產(chǎn)品為導(dǎo)向，通過(guò)創(chuàng)新，為的人們，尤其是年輕人提供人人買(mǎi)得起的營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料。可口可樂(lè)在200個(gè)國(guó)家擁有160種飲料品牌，包括汽水、運(yùn)動(dòng)飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡。擁有前三大飲料的二項(xiàng)。在2015年福布斯《2015品牌價(jià)值100強(qiáng)》，可口可樂(lè)以560億美元的品牌價(jià)值成為食品飲料行業(yè)有價(jià)值品牌。
　　
　　二、可口可樂(lè)公司的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
　　
　　作為飲料行業(yè)的，尊重環(huán)境、保護(hù)環(huán)境是可口可樂(lè)的首要戰(zhàn)略目標(biāo)?？煽诳蓸?lè)公司一直積極倡導(dǎo)負(fù)責(zé)任的營(yíng)銷(xiāo)，并在世界各地倡導(dǎo)建設(shè)更健康、更快樂(lè)的社區(qū)。可口可樂(lè)提出了可持續(xù)發(fā)展策略，并投入大量財(cái)力長(zhǎng)期致力于推動(dòng)綠色低碳發(fā)展。為了發(fā)揮其在飲料行業(yè)綠色低碳領(lǐng)域的帶頭作用，可口可樂(lè)在飲料生產(chǎn)的整個(gè)價(jià)值鏈中注重綠色低碳、加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)。
　　
　　（一）可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)
　　
　　可口可樂(lè)公司高度重視制定可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)：可口可樂(lè)公司提出所有可口可樂(lè)系統(tǒng)工廠排放的污水在排放前均須進(jìn)行處理，處理后的水質(zhì)100%滿足各項(xiàng)國(guó)家、地方及可口可樂(lè)內(nèi)部的排放標(biāo)準(zhǔn)；到2020年前，安全地向大自然和社區(qū)等量返還在產(chǎn)品和生產(chǎn)過(guò)程中消耗的水資源；到2020年前，水資源利用率比2012年提高10%；到2020年前，單位產(chǎn)品碳足跡比2010年減小25%；到2020年前，可口可樂(lè)系統(tǒng)新生產(chǎn)的所有塑料瓶裝產(chǎn)品100%采用植物環(huán)保瓶。
　　
　?。ǘ?ldquo;綠色工廠”
　　
　　可口可樂(lè)從四個(gè)方面著力打造“綠色工廠”：
　　
　　一是加大工廠節(jié)能改造，通過(guò)實(shí)施節(jié)能技術(shù)改造項(xiàng)目，如在糖漿冷卻環(huán)節(jié)采用熱交換技術(shù)實(shí)現(xiàn)節(jié)能、采用變頻空壓機(jī)等大功率電機(jī)變頻節(jié)能、加強(qiáng)對(duì)蒸汽管道和閥門(mén)的保溫處理、車(chē)間屋頂采用透光板、采用甲烷（沼氣）鍋爐、利用二氧化碳潛熱、利用沼氣及蒸汽冷凝水、風(fēng)能供電和高能效的整合設(shè)計(jì)模式等。節(jié)能改造不只是需要投入，很多情況下通過(guò)節(jié)能帶來(lái)成本的節(jié)約，如湖南中糧可口可樂(lè)飲料有限公司通過(guò)實(shí)施節(jié)能減排措施，于2012年和2013年分別節(jié)約資金243萬(wàn)元和223萬(wàn)元。
　　
　　二是加大資源循環(huán)利用，開(kāi)展產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計(jì)。如在工廠園區(qū)建立雨水收集系統(tǒng)，每年將為園區(qū)節(jié)約60%的用水量。通過(guò)包裝輕量化減少材料使用，通過(guò)使用低結(jié)晶性PET（PETG)熱縮標(biāo)簽大幅度降低二次包裝的熱縮膜厚度，使用面積更小的金屬瓶蓋，減少汽水和非汽水產(chǎn)品的瓶蓋重量。
　　
　　三是使用環(huán)保設(shè)備降低溫室氣體排放。含氟制冷溫室效應(yīng)顯著，溫室效應(yīng)強(qiáng)迫幅度相當(dāng)于二氧化碳的1430倍，為減少溫室氣體排放，可口可樂(lè)投巨資開(kāi)發(fā)出綠色無(wú)氟環(huán)保冰柜劑，替代傳統(tǒng)制冷設(shè)備使用的含氟制冷劑，不僅減少了溫室氣體排放，而且每個(gè)冰柜還比傳統(tǒng)冰柜節(jié)約電能40%。2000年至今，可口可樂(lè)已經(jīng)投入超過(guò)1億美元用于綠色無(wú)氟環(huán)保制冷技術(shù)的使用推廣。從2016年開(kāi)始，可口可樂(lè)中國(guó)100%新采購(gòu)綠色無(wú)氟環(huán)保冰柜，并盡快替換原有冰柜。
　　
　　四是對(duì)工廠廠房按照綠色建筑標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)。如2014年黑龍江新廠項(xiàng)目在選址、節(jié)水、節(jié)能、節(jié)材、室內(nèi)環(huán)境等方面都是按照綠色建筑標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建造，2016年該工廠將投產(chǎn)。
　　
　?。ㄈ┑吞脊?yīng)鏈管理
　　
　　可口可樂(lè)公司從四個(gè)方面開(kāi)展低碳供應(yīng)鏈管理：
　　
　　一是低碳供應(yīng)鏈?zhǔn)强煽诳蓸?lè)公司低碳發(fā)展戰(zhàn)略的重要體現(xiàn)，可口可樂(lè)公司同原材料供應(yīng)商，分銷(xiāo)商，零售商、用戶通過(guò)合作共同減少對(duì)環(huán)境的污染。同時(shí)，低碳供應(yīng)鏈還能夠在降低產(chǎn)品成本的同時(shí)，提高產(chǎn)品的質(zhì)量。
　　
　　二是可口可樂(lè)公司打造低碳供應(yīng)鏈的做法是通過(guò)對(duì)供應(yīng)商在環(huán)保和社會(huì)責(zé)任方面進(jìn)行審核認(rèn)證，保障供應(yīng)鏈的低碳水平。可口可樂(lè)委托第三方公司對(duì)供應(yīng)鏈中的企業(yè)進(jìn)行打分，0分企業(yè)為綠色企業(yè)，綠色企業(yè)三年后進(jìn)行復(fù)審；1-7分為黃色，黃色企業(yè)三個(gè)月自我完善，三年后復(fù)審；8-27為橙色，橙色企業(yè)一年后進(jìn)行復(fù)審；如果復(fù)審連續(xù)28分以上，取消供應(yīng)商資格。
　　
　　三是對(duì)供應(yīng)鏈中的企業(yè)進(jìn)行工藝改造。可口可樂(lè)與飲料瓶供應(yīng)商合作，將飲料瓶的吹瓶生產(chǎn)線搬到工廠車(chē)間里，通過(guò)現(xiàn)吹現(xiàn)灌裝，大大節(jié)約了運(yùn)輸資源，避免了空瓶在長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸中被污染，降低了清洗所用的水資源。
　　
　　四是通過(guò)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行能源管理，生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的能源利用率比2004年提升18%，每瓶飲料的碳排放量降低25%。其中包括在市場(chǎng)上投放80萬(wàn)臺(tái)無(wú)氟環(huán)保冷柜，制冷設(shè)備的能與利用效率比2000年提高了40%。改進(jìn)運(yùn)輸設(shè)備，擁有北美大的重型混合電動(dòng)送貨車(chē)隊(duì)，減少燃料和碳排放量的30%。
　　
　　（四）減少產(chǎn)品包裝
　　
　　一是在1991年推出由可循環(huán)材料制成的飲料包裝，通過(guò)使用這種包裝，到目前已經(jīng)減少包裝重量，經(jīng)典瓶裝超過(guò)50%、鋁罐包裝減少超過(guò)30%，PET塑料瓶裝減少超過(guò)25%，每年因包裝所減少的潛在碳排放量達(dá)到14萬(wàn)噸。二是2012年可口可樂(lè)處理的回收鋁和PET塑料飲料容器達(dá)到3.71億磅。
　　
　　三是通過(guò)向供應(yīng)商推行材料輕量化技術(shù)?？煽诳蓸?lè)與上游供應(yīng)商緊密合作，經(jīng)過(guò)研發(fā)試驗(yàn)，采用先進(jìn)技術(shù)后，8盎司玻璃瓶的重量能減輕近60%，2升PET塑料瓶和20盎司玻璃瓶也分別減輕了30%和20%多，大大降低了包裝材料的使用。
　　
　?。ㄎ澹╅_(kāi)展水資源管理
　　
　　一是2012年通過(guò)468個(gè)社區(qū)水資源合作項(xiàng)目，在100多個(gè)國(guó)家，使180多萬(wàn)人收益，實(shí)現(xiàn)水資源回饋811億升，占可口可樂(lè)飲料生產(chǎn)用水的52%。
　　
　　二是過(guò)去10多年，可口可樂(lè)系統(tǒng)在廢水處理設(shè)備上投資超過(guò)10億美元，全系統(tǒng)水資源利用率連續(xù)10多年不斷提升。
　　
　?。?ldquo;碳友好”行動(dòng)
　　
　　一是可口可樂(lè)公司注重材料垃圾的循環(huán)利用。從2008年奧運(yùn)會(huì)以來(lái)，可口可樂(lè)和相關(guān)政府機(jī)構(gòu)一直致力于推進(jìn)PET樹(shù)脂的回收和再生。
　　
　　二是開(kāi)展保護(hù)水源地活動(dòng)，向WWF捐助2000萬(wàn)美元，用于資助保護(hù)七個(gè)淡水河流域，其中包括長(zhǎng)江流域。
　　
　　三是開(kāi)展回饋社會(huì)行動(dòng)?？煽诳蓸?lè)公司與WWF等機(jī)構(gòu)合作，在四川、吉林等地開(kāi)展可持續(xù)梨子和玉米的示范項(xiàng)目，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提高糧食的產(chǎn)量，減少?gòu)U棄物、保護(hù)水源，超過(guò)26000個(gè)農(nóng)戶受益。
　　
　　三、啟示
　　
　　可口可樂(lè)公司成功的經(jīng)驗(yàn)，使得可口可樂(lè)公司在減少能源使用，降低碳排放，減少環(huán)境污染，提高資源利用效率的同時(shí)，不僅為可口可樂(lè)公司帶來(lái)了成本節(jié)約和效益提升，而且更重要的是，實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展，為社會(huì)生態(tài)環(huán)境建設(shè)做出了貢獻(xiàn)?？煽诳蓸?lè)公司的做法為我們帶來(lái)以下啟示：
　　
　?。ㄒ唬┲贫沙掷m(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
　　
　　企業(yè)必須制定清晰的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，并且提出切實(shí)可行的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，并通過(guò)制定具體的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的途徑來(lái)保障目標(biāo)的順利完成。
　　
　　（二）成立專門(mén)機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)和推進(jìn)企業(yè)綠色低碳發(fā)展
　　
　　成立專門(mén)研究機(jī)構(gòu)，進(jìn)行低碳技術(shù)引進(jìn)，并組織開(kāi)展飲料行業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究。一方面，積極組織引進(jìn)開(kāi)發(fā)先進(jìn)低碳技術(shù)和資源綜合利用工藝，提升飲料企業(yè)整體技術(shù)水平。另一方面，走可持續(xù)發(fā)展之路，需要資金支持，部門(mén)應(yīng)研究出臺(tái)一系列財(cái)稅、金融方面的激勵(lì)政策，對(duì)走可持續(xù)發(fā)展道路的企業(yè)給予支持。
　　
　?。ㄈ┲贫ㄏ嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)識(shí)制度
　　
　　加快制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)制度，通過(guò)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)區(qū)別產(chǎn)品在低碳發(fā)展方面付出的努力，鼓勵(lì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)低碳產(chǎn)品，形成企業(yè)、消費(fèi)者良性循環(huán)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制。
　　
　　原標(biāo)題：可口可樂(lè)公司低碳發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與啟示