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上海莼試生物技術有限公司作者
日開發出用芝麻成分檢測自由基新方法
| 資料類型 | jpg文件 | 資料大小 | 21227 |
| 下載次數 | 23 | 資料圖片 | 【點擊查看】 |
| 上 傳 人 | 上海莼試生物技術有限公司 | 需要積分 | 0 |
| 關 鍵 詞 | 日開發出用芝麻成分檢測自由基新方法 | ||
- 【資料簡介】
日本研究人員日前開發出一種用芝麻成分檢測人體中有害物質自由基的新方法。
日本東京大學研究人員報告說，芝麻中含有的芝麻酚與自由基接觸時，會發出熒光，他們據此開發出了測定自由基的新方法。研究人員說，芝麻酚本身不發光，但與自由基接觸后，兩個芝麻酚分子會結合生成二聚物，并發出熒光。研究人員在人體血漿中加入芝麻酚，然后用熒光亮度檢測儀進行測定，結果發現新方法能靈敏地檢測出自由基的存在。
自由基是機體細胞新陳代謝的副產物，過多自由基堆積體內，被認為是導致衰老及癌癥、心臟病等疾病的重要因素
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