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面團拉伸儀/電子式面團拉伸儀型號:JLSD
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- 【資料簡介】
- 面團拉伸儀/電子式面團拉伸儀型號:JLSD一、儀器用途和應用范圍JLSD型面團拉伸儀是測定面團延伸性、負荷延伸曲線(直至斷裂為止)的儀器,負載拉伸曲線的特性可面粉的一半特性,如抗拉伸阻力、延伸性和能量等??蓮V泛用于小麥品質、面團改進劑的研究。廣泛應用于各級質檢機構、糧食企業、農業、食品加工及科研院校等。二、JLSD型面團拉伸儀儀器的性能特點該儀器采用傳感器測量面團拉伸受力負載,數據采集模塊和軟件完成數據采集、處理和自動分析,實時繪制拉伸曲線??筛鶕枰蛴》治銮€和測試結果,查看歷史數據,并可對多個試驗結果比較。整機結構緊湊,自動化程度高,操作方便、安全,便于維護。三、JLSD型面團拉伸儀遵循標準該儀器符合GB/T14614-2006及ISO 5530-1:1997等測試方法的相關要求。四、主要技術指標1.揉圓器轉速:(83±1)r/min2.成型器轉速:(15±0.5)r/min3.拉鉤上下移動速度:(1.45±0.05)cm/s4.恒溫搓條,拉伸機構張緊可調,轉速恒定不受電壓負載影響5.醒發室門透明,可觀察醒發過程
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