醬腌菜污水處理設備型號及參數

【資料簡介】

醬腌菜污水處理設備型號及參數

一、概述

醬腌菜是我們日常生活中經常可以見到的一種高鹽度的蔬菜，包括榨菜、泡菜和一些發酵食品等。目前存在于市場上的醬腌菜種類很多，比如：蒜頭、蘿卜、黃瓜、辣椒、白菜等，只要是蔬菜類的幾乎都可以入壇腌制，由于醬腌菜的高鹽度，醬腌菜出壇后久放不壞，并且回味無窮。高鹽度的腌菜口感好，卻留下了大量的做腌菜的污水，這類廢水處理起來是非常困難的。腌漬酸菜的過程常伴隨著含高鹽分的廢水,早期因酸菜腌漬桶都設置在農田旁,在經過45 天的腌漬,取出酸菜成品后,農民會直接將含高鹽分的酸菜廢水倒入農田旁,常會造成土壤嚴重鹽化而導致無法耕作,形成嚴重的環境污染。

醬腌菜污水處理設備型號及參數

目前處理這些廢水,所使用的方式為熱處理,就是將廢水加熱,去除水分,達到減量之目的,但須耗費大量能源,增加處理廢水的成本.若能利用厭氧處理,將含鹽廢水中的有機質轉變為可利用的甲烷,再以甲烷做為其加熱處理時的燃料,將可降低其處理成本.現代工藝常用預處理+生化處理+深度處理，之后出水可達標排放。預處理目的在于初步降低COD，高鹽分廢水較難處理，若無預處理環節，則后續生化池負荷大，達不到處理效果，甚至整個系統的崩潰。在其廢水處理中，含有大量的有機物，耗氧是有機廢水的特點，所以對有機廢水的處理，一般采用生物化學法。食品工業廢水排入水體的有機物，在好氧菌及充足的氧氣供給情況下，進行好氧分解變為無機物質，這一分解過程為生物氧化過程。

二、工藝設備簡介

(1) 格柵

格柵由一組平行的金屬柵條或篩網組成，安裝在污水渠道、泵房集水井的進口處或污水處理廠的端部，用以截流較大的懸浮物或漂浮物，以便減輕后續處理構筑物的處理負荷，并使之正常運行。

篩除是分離肉類加工廢水中較粗的分散性懸浮固體使用廣泛的方法，本工藝的設計中采用中格柵，主要用于攔截較粗的懸浮物固體，柵條間距為20mm。柵條20根。

(2) 調節池

調節池的木的是削弱水質水量波動對廢水處理工藝的影響，利于或保證處理工藝的正常運行，保證穩定的處理效果。從工業企業排出的廢水，其水量和水質都是隨時間變化的，為了保證后續處理構筑物或設備的正常運行，需對廢水的水量和水質進行調節。

應根據不同廢水水質情況、處理工藝系統的特點及處理要求而具體確定。設于一級處理之后、二級處理之前，可減少調節池中的浮渣和污泥；設于一級處理之前，需考慮混合設備以防污泥沉淀或設置污泥斗以便排泥（導致深度過大）。

調節池的類型包括均量池、均質池以及均化池。在本次設計中，采用矩形平面對角 線出水調節池。

肉類加工廢水在24h之內水質和水量的變化幅度較大，為了使后續工藝的處理效果穩定，在處理流程中設置調節池對廢水的水質和水量進行調節，以減弱水質和水量的變化幅度。由于肉類加工廠多為一班或兩班倒生產，通過設置調節池還可以將一班或兩班的廢水均勻分配在一天內進行處理，從而可減少處理構筑物的容積，降低投資。調節池的設置上采用線內設置，實際采用的調節池的調節時間一般為6-12小時。

(3) 初沉池

初沉池的處理對象是懸浮物質，同時可以去除部分BOD5，可改善生物處理構筑物的運行條件并降低其BOD5負荷。沉淀池按池內水流方向的不同，可以分為平流式沉淀池、輻流式沉淀池和豎流式沉淀池。

沉淀在肉類加工廢水處理中被用來去除原廢水中的無機固體物和有機固體物。初次沉淀池用于去除原廢水中的有機固體物。采用初沉池去除廢水中可沉淀的有機固體物，可降低后續工藝的負荷，根據實踐表明，利用初沉池沉淀肉類加工廢水，可去除廢水BOD5 30%，去除率SS 70%。

(4) 厭氧接觸反應器

對于懸浮物較高的有機廢水，可以采用厭氧接觸法。廢水先進入混合接觸池(消化池)與回流的厭氧污泥相混合，然后經真空脫氣器而流入沉淀池。接觸池中的污泥濃度要求很高，在12000～15000mg/L左右，因此污泥回流量很大，一般是廢水流量的2～3倍。

厭氧接觸法實質上是厭氧活性污泥法，不需要抱起而需要脫氣。厭氧接觸法對懸浮物高的有機廢水(如肉類加工廢水等)效果很好，懸浮顆粒成為微生物的載體，并且很容易在沉淀池中沉淀。在混合接觸池中，要進行適當攪拌以使污泥保持懸浮狀態。攪拌可以用機械方法，也可以用泵循環池水。

(5) 序批式反應器(SBR)

SBR工藝的一個完整操作過程，亦即每個間歇反應器在處理廢水時的操作過程包括如下五個階段：1、進水期(或稱充水期)；2、反應期；3、沉淀期；4、排水排泥期；5、閑置期

所謂序列間歇式有兩種含義：一是運行操作在空間上是按序列、間歇的方式進行的，由于污水大多是連續排放且流量的波動是很大的，此時間歇反應器至少為兩個池或多個池，污水連續按序列進入每個反應期，它們運行時的相對關系是有次序地，也是間歇的；二是每個SBR反應器的運行操作在時間上也是按次序排列間歇運行的一般可按運行次序分為五個階段。