酒店餐廚污水怎么處理

【資料簡介】

酒店餐廚污水怎么處理

餐飲廢水特征

餐飲廢水的水質、水量受人們生活及飲食習慣的影響很大，有時候一些地方的餐飲廢水中各污染物含量更多，是普通餐飲廢水中含量的數十倍。再加上空間的局限性，給這類廢水的處理帶來了更加苛刻的困難。

餐飲廢水成分復雜，PH較低、SS高、濁度大、有機物含量高，主要包括食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油脂、各種作料、洗滌劑和蛋白質等。根據部分地區餐飲廢水檢測表明：餐飲廢水中COD為300-2633mg/L，SS為300-400mg/L，NH4+-N為6-50mg/L，BOD5為300-900mg/L，pH為5.81-6.55，TN為3.4-45mg/L，含油量為6.7-20mg/L。

酒店餐廚污水怎么處理

氣浮時要求氣泡的分散度高，量多，有利于提高氣浮的效果。泡沫層的穩定性要適當，既便于浮渣穩定在水面上，又不影響浮渣的運送和脫水。產生氣泡的方法有兩種：

（1）機械法。使空氣通過微孔管、微孔板、帶孔轉盤等生成微小氣泡。

（2）壓力溶氣法。將空氣在一定的壓力下溶于水中，并達到飽和狀態，然后突然減壓，過飽和的空氣便以微小氣泡的形式從水中逸出。

目前廢水處理中的氣浮工藝多采用壓力溶氣法。

氣浮法的主要缺點是：耗電量較大；設備維修及管理工作量增加，運轉部分常有堵塞的可能；浮渣露出水面，易受風、雨等氣候因素影響。

廢水中汞的來源有哪些?處理方法有哪些?

汞又稱水銀是一種銀白色的液體金屬具有升華性質。由于汞具有一些特殊的物理化學性質因此被廣泛應用于氯堿、電子、石化、化工、冶煉、儀表、造紙、紡織、印染、化肥、電器、制藥、油漆、毛皮加工等工業的生產過程中。例如在化工和石油化工業中汞被用作塑料生產及加氫、脫氫、磺化等反應的催化劑這些工業排放的生產廢水中自然會含有數量不等的汞。