茶葉提取膜分離濃縮設備特點

【資料簡介】

　　茶葉提取膜分離濃縮設備特點

 

　　傳統茶葉加工的工藝缺點：
 

　　1、有效成分(茶多酚)易氧化，含量不高；
 

　　2、熱濃縮引起產品茶香不足，熱濃縮成本太高；
 

　　3、茶飲料返渾，有沉淀；
 

　　4、溶劑損耗大，殘留易超標。
 

　　膜分離濃縮技術在茶葉加工中的優勢：
 

　　1、膜分離濃縮技術成為熱敏性物質提取濃縮的好選擇；
 

　　2、結合低溫提取分離技術可以避免活性成分的氧化損失而提高收率；
 

　　3、可以延長樹脂使用周期和減少洗脫劑使用量，提高吸附效率；
 

　　4、有利于回收茶多糖，原料利用率高，附價值大大提高；
 

　　5、茶香保留完整；
 

　　6、膜分離濃縮系統生產成本為蒸汽濃縮成本的的1/5左右，大大節儉了企業的生產成本，具有很大的技術、經濟*性；
 

　　7、茶飲料沒有沉淀和渾濁，不會出現“茶乳酪”現象。
 

　　膜分離濃縮技術在茶葉深加工中的工藝流程：
 

　　1、速溶茶粉/茶膏/濃縮茶汁
 

　　茶葉水提液→冷凍→離心→儲罐→精密膜過濾→儲罐→膜濃縮→儲罐→冷凍干燥→速溶茶粉
 

　　2、茶多酚
 

　　茶葉水提液→冷凍→離心→儲罐→超濾膜過濾→儲罐→膜濃縮→儲罐→樹脂→精制→茶多酚
 

　　3、茶葉飲料
 

　　茶葉水提液→冷凍→碟片離心→儲罐→超濾膜過濾→儲罐→滅菌→灌裝→茶葉飲料
 

　　茶葉提取膜分離濃縮設備特點：
 

　　1、超濾膜過濾孔徑為1000Da-50nm，可以去除茶飲料中的大分子溶解物和膠體等雜質，透過液澄清透亮不易出現沉淀和冷后渾現象；
 

　　2、超濾膜除雜*，透過液澄清透亮，提高了茶多酚的純度和品質，提高產品收率；
 

　　3、膜濃縮處理屬于低溫濃縮，運行溫度小于50℃，大程度上保留茶香，使產品色香味具佳；
 

　　4、膜濃縮一頓水的成本大致是蒸汽濃縮或三效濃縮成本的1/5左右，大大節約了生產成本；
 

　　5、自動化程度高，采用PLC加變頻器控制，操作簡單方便；
 

　　6、膜元件采用進口膜元件，使用壽命長、無需經常更換。