草魚

【資料簡介】

草魚　　

鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬的*種。又稱白鯇，草根魚，厚魚。草魚廣泛分布于我國除新疆和青藏高原以外的廣東至東北的平原地區。自1958年人工催產授精孵化成功后，已移植至亞、歐、美、非各洲的許多國家。
體略呈圓筒形，頭部稍平扁，尾部側扁；口呈弧形，無須；上頜略長于下頜；體呈淺茶黃色，背部青灰，腹部灰白，胸、腹鰭略帶灰黃，其他各鰭淺灰色（見圖）。為中國東部廣西至黑龍江等平原地區的*魚類。
　　我國重要淡水經濟魚類中zui負盛名者當推（Ctenopharyngodon idellus ）、青魚（Mylopharyngodon piceus）、鰱（Hypophthalmictuthys molitrix）、鳙（Aristichthys nobilis）等世界的“四大家魚”，雖均為我國*魚類，而以其*的食性和覓食手段而被當做拓荒者而移植至世界各地。其體較長，略呈圓筒型，腹部無棱。頭部平扁，尾部側扁。口端位，呈弧形，無須。下咽齒二行，側扁，呈梳狀，齒側具橫溝紋。背鰭和臀鰭均無硬刺，背鰭和腹鰭相對。體呈茶黃色，背部青灰略帶草綠，偶鰭微黃色。
　　肉性味甘、溫、無毒，有暖胃和中之功效，廣東民間用以與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。其膽性味苦、寒，有毒。動物實驗表明，膽有明顯降壓作用，有祛痰及輕度鎮咳作用。江西民間用膽汁治暴聾和水火燙傷。膽雖可治病，但膽汁有毒，常有因吞服過量膽引起中毒事例發生。中毒過程主要為毒素作用于消化系、泌尿系，短期內引起胃腸癥狀，肝、腎功能衰竭，常合并發生心血管與神經系病變，引起腦水腫、中毒性休克，甚至死亡，對吞服膽中毒者尚無療法，故不宜將膽用來治病，如必須應用，亦需慎重。
中文學名：
別稱： 鯇、油鯇、草鯇、白鯇、、草苞、草根（東北）、混子
界： 動物界
門： 脊索動物門
綱： 輻鰭魚綱
目： 鯉形目
科： 鯉科
亞科： 雅羅魚亞科
分布區域： 棲息于平原地區的江河湖泊喜居于水的中下層和近岸多水草區域