轉(zhuǎn)基因作物的安全性

【資料簡(jiǎn)介】

“轉(zhuǎn)基因作物的安全性主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是對(duì)人和動(dòng)物的健康是否造成影響，二是對(duì)環(huán)境安全是否造成影響。”這是兩個(gè)不同的概念。*院士、中國(guó)植物生理學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)許智宏說(shuō)。

首先，對(duì)研發(fā)出來(lái)的轉(zhuǎn)基因作物品種，如中國(guó)已經(jīng)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻和轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米，都已經(jīng)做了對(duì)人體是否有害、是否有過(guò)敏反應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)成分變化等食品安全試驗(yàn)。其次，特定轉(zhuǎn)基因作物轉(zhuǎn)的抗蟲基因除了殺死害蟲以外對(duì)有益的昆蟲是否有影響、對(duì)生物的多樣性是否有影響等環(huán)境生態(tài)影響也全部進(jìn)行了安全檢測(cè)。

但是截至目前，仍有公眾聽(tīng)到抗蟲基因、毒蛋白，就懷疑它是否對(duì)人體有毒。

許智宏解釋，其實(shí)，抗蟲毒蛋白只對(duì)部分昆蟲有毒，有很強(qiáng)的專一性。比如轉(zhuǎn)基因棉花和轉(zhuǎn)基因水稻里的抗蟲基因所產(chǎn)生的抗蟲毒蛋白，只對(duì)鱗翅目害蟲有毒性，這方面已經(jīng)做過(guò)大量的毒理實(shí)驗(yàn)。萬(wàn)建民補(bǔ)充道，種植抗蟲轉(zhuǎn)基因棉花后，減少了大量農(nóng)藥，對(duì)環(huán)境起到了保護(hù)作用。同時(shí)在轉(zhuǎn)基因棉花地里播種非轉(zhuǎn)基因棉花，或在周圍種植其他作物，也提供了使昆蟲有繁殖后代的機(jī)會(huì)，減少了對(duì)生物多樣性的影響。