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山東天研儀器有限公司
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閱讀：82發布時間：2024-2-26
農藥殘留快速檢測儀是一種用于快速檢測果蔬中農藥殘留的儀器。隨著人們對食品安全問題的關注度不斷提高，農藥殘留快速檢測儀的應用也越來越廣泛。那么，農藥殘留快速檢測儀可以檢測哪些果蔬呢?
農藥殘留快速檢測儀可以檢測哪些果蔬，農藥殘留快速檢測儀可以檢測的果蔬種類非常廣泛，包括但不限于以下幾種：
1. 葉菜類：如菠菜、油菜、芹菜、青菜等;
2. 根莖類：如黃瓜、胡蘿卜、土豆、山藥等;
3. 果實類：如西紅柿、草莓、蘋果、梨等;
4. 豆類：如豌豆、蠶豆等;
5. 其他：如食用菌、花卉等。
農藥殘留快速檢測儀的檢測原理是利用酶抑制率法進行檢測。通過在樣品中加入特定的酶和底物，觀察樣品中是否有農藥殘留，如果有，酶的活性就會被抑制，底物的代謝產物就會減少，從而通過檢測底物代謝產物的量來計算出樣品中農藥殘留的量。
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