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屠宰土建污水處理設計
廢水主要成分有動物血污、油脂、糞便、內臟殘屑和無機鹽等。
（1）高COD,一般達到2000mg/L以上；
（2）高SS，主要含有大量豬鬃等懸浮物；
（3）高氨氮，動物糞水、動物蛋白質含有大量氨氮；
（4）高油脂，屠宰過程產生大量動物油脂。
3、屠宰廢水處理技術
在屠宰廢水處理工藝中，好氧處理和厭氧處理以及化學絮凝處理各有其優缺點，一般在處理較低濃度(CODcr≤1000mg/L)屠宰廢水時，可直接采用生物處理，這樣可在保證處理效果的條件下，縮短處理流程，節省基建費用;在處理較高濃度(CODcr>1000mg/L)的屠宰廢水時，幾種工藝的組合使用可確保廢水處理達標，如水解好氧生物處理工藝工程投資僅為同等規模活性污泥法的70%，占地減少20%，處理成本降低42%，國內已使用的組合工藝有:酸化-SBR工藝，酸化-AB法，酸化-生物接觸氧化工藝，UASB-AF工藝，厭氧-過濾工藝，射流曝氣-生物接觸氧化工藝，厭氧塘-兼氧塘-好氧塘工藝，兼氧-AB法，化學混凝-生物處理工藝等，處理工藝的優化組合有利于各種工藝揚長避短，保證出水水質。
屠宰廢水處理設計工藝流程圖（含土建設計）-圖一
屠宰廢水的預處理是整個系統能否有效運行的關鍵，屠宰廢水中固體懸浮物（SS）高達1000mg/l，該類懸浮物屬易腐化的有機物，必須及時攔截，一方面可防止后續管道設備的堵塞，另一方面即時清理可避免懸浮固體有機質腐化溶入廢水中而成為溶解性有機質，導致廢水CODCr、BOD5濃度提高，屠宰廢水包括含有大量豬糞、未消化飼料的圈欄沖洗水和一般屠宰廢水兩大類。
屠宰有機廢水要達到排放標準，選用好氧生物處理工藝是常用、有效、運行成本低廉的工藝，好氧生物處理工藝包括活性污泥法和接觸氧化法兩大類，其中活性污泥法是一種傳統且技術成熟的污水處理方法，其發展已經有100多年的歷史，接觸氧化是國內部分公司自行開發的工藝，屬生物膜法的一種，兩種方法在工藝上的大差別是前者的微生物處于懸浮狀態，后者的微生物為固定狀態。
屠宰土建污水處理設計
屠宰廢水經格柵去除大顆粒的懸浮物和短纖維后進入預曝調節池，調節水量、均化水質，同時在調節池中少量曝氣使廢水充分混合，減少污泥沉積，再由泵提升進入高效氣浮裝置，去除水中細小懸浮顆粒、浮油及非溶解性有機物等。
屠宰廢水流入水解池后，在厭氧菌作用下將水中的大分子有機物水解酸化成小分子有機物，將大部分不溶性有機物降解為溶解性物質，提高污水的可生化性，同時將固體有機物降解減少污泥量，達到脫氮除磷的效果，進入接觸氧化池后，通過加入活性污泥和活性好氧生物菌種，生物菌種在此裝置中得以接觸馴化；內置有序好氧系統，運用系統的水流控制與再生功能實現生物降解，取代了傳統的接觸氧化，形成了生化污水處理系統，高效去除水中的COD、BOD5。
生物接觸氧化池出水中含有脫落的生物膜以及廢水中帶入的無機懸浮顆粒，必須經過二次沉淀池進行泥水分離，二次沉淀池排出的清水除大腸菌群超標外，均已達到排放標準，所以清水必須經過消毒處理，本工程采用二氧化氯對出水進行消毒，消毒后出水*達到排放要求，經排污口排放。
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