樂山屠宰場廢水處理設備介紹

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設計水質：由于甲方未提供有效的污水水質數據，根據屠宰方式的特點，參照同行業污水的水質特性，并結合企業的實際情況，甲方確定進入污水處理設備的水質狀況如所示。

污水處理設備進水水質

排放要求

污水處理工程對污水中主要污染物的處理程度是確定處理工藝的基本依據。而處理程度是污水處理裝置出水的受納水體的水體標準和環境容量，需要依照國家頒布的有關排放標準來確定。

根據《肉類加工工業水污染物排放標準》（GB8978-96），排入受納水體的工業企業所排放的污水執行一級標準，具體指標見表2。

排放水質

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1、處理工藝路線的選擇

對屠宰污水的處理主要是去除污水中的懸浮物和各種形態的有機污染物，由于屠宰污水的BOD/COD的比值大于0.4，因此，宜于采用以生物處理為主體，物化處理為輔助的處理工藝路線。

預處理部分

屠宰污水的預處理是整個污水處理系統能否有效運行的關鍵。屠宰污水中固體懸浮物濃度很高，該類懸浮物屬易腐化的有機物，必須及時攔截，一方面可防止后續管道設備的堵塞，另一方面即時清理可避免懸浮固體有機質腐化溶入污水中而成為溶解性有機質，導致污水CODCr、BOD5濃度提高。屠宰污水的預處理技術主要有：沉淀、隔油、均和調節、格柵、預曝氣、氣浮等。

本處理方案采用：格柵——隔油兼沉淀——氣浮的預處理工藝路線。

（1）格柵：格柵共分兩處設置。一處設置在屠宰廠房的污水收集地溝內，在此處設網粗格網，可去除污水中毛、皮和大的懸浮物。這部分廢物回收可做燃料。另一處格柵設置在污水進入隔油沉淀池前端，在此處設置細格柵，可進一步去除污水中的毛皮、肉屑和懸浮物等，以保證后續處理設施的正常運行。這部分廢物回收后也可做為燃料。

（2）隔油兼沉淀：隔油池有平流式隔油池、斜板（管）隔油池、機械除油設備等多種形式，每種形式各有優缺點。本方案選用能夠兼用為沉淀池的平流式隔油池。平流式隔油池可去除漂浮油脂等，同時污水在流經平流式隔油池時，由于流速降低，使得污水中的泥沙等可沉物在此處沉淀下來，降低對后續處理設施的沖擊。

（3）氣浮：平流式隔油池對污水中的乳化油和溶解油脂等不起作用。由此，為了進一步降低污水中的油脂，選用氣浮處理做為預處理工藝。氣浮是依靠溶入水中的空氣，在減壓釋放時產生的微小氣泡，將污水中的乳化油和部分懸浮顆粒挾帶到水面，再由刮渣機加以去除。為了提高氣浮的處理效果，需要在污水進入氣浮機之前進行混凝加藥處理。

生化處理部分

屠宰污水中的污染物絕大部分均為有機污染物。因此可以選用生化處理工藝對其進行去除。針對本項目的具體情況，選用兼具傳統流化床和生物接觸氧化法兩者的優點的MBBR工藝為生化處理工藝。

MBBR工藝原理是通過向反應器中投加一定數量的懸浮載體，提高反應器中的生物量及生物種類，從而提高反應器的處理效率。由于填料密度接近于水，所以在曝氣的時候，與水呈*混合狀態，微生物生長的環境為氣、液、固三相。載體在水中的碰撞和剪切作用，使空氣氣泡更加細小，增加了氧氣的利用率。另外，每個載體內外均具有不同的生物種類，內部生長一些厭氧菌或兼氧菌，外部為好養菌，這樣每個載體都為一個微型反應器，使硝化反應和反硝化反應同時存在，從而提高了處理效果。

MBBR工藝兼具傳統流化床和生物接觸氧化法兩者的優點，是一種新型高效的污水處理方法，依靠曝氣池內的曝氣和水流的提升作用使載體處于流化狀態，進而形成懸浮生長的活性污泥和附著生長的生物膜，這就使得移動床生物膜使用了整個反應器空間，充分發揮附著相和懸浮相生物兩者的*性，使之揚長避短，相互補充。與以往的填料不同的是，懸浮填料能與污水頻繁多次接觸因而被稱為“移動的生物膜”。

生物塘部分

可以利用水生植物和動物（如魚類）對有機物質的吸收降解作用，進一步去除污水中有機物質，使污水穩定達標排放。生物塘內可種植觀賞水生植物和魚類，可獲得一定的經濟效益和環境效益。生物塘出水可用于沖洗地面和給樹木澆水。

屠宰污水一般呈紅褐色，有腥味，并且含有大量血污、皮毛、碎的骨肉、油脂和內臟雜物，COD、BOD5、氨氮、SS 等指標均比較高，可生化性較好，無毒性，易于進行生物處理。由于受生產過程的影響明顯，其水量水質波動較大，對后續生化處理帶來一定的影響。

1.混凝法

混凝處理常用的混凝劑有鋁鹽、鐵鹽等，其中聚合硫酸鐵混凝處理屠宰廢水效果較好，色度去除率分別可達C

2.序批式生物膜法

該方法進行屠宰污水處理具有良好的反硝化脫氮功能，水力條件好，抗沖擊負荷較強，生物濃度比較高，可適合世代時間較長的消化菌生長(在相同運行條件下，生物膜系統處理效果優于活性污泥系統。

3.好氧生物處理

好氧生物處理有機廢水，需要足夠的供氧量，但是傳統的供氧方式難以滿足較高濃度的有機廢水對氧的需求。反應速度快，占地面積小，基建費用低，投資低，運行管理比較方便及出水水質穩定等優點。

這一點是大部分養殖戶選擇飼養外國豬的主要原因，畢竟大家養豬都是為了*，又不是為了搞公益，自然是什么豬長得快就養什么豬。以外國的一些主流品種為例，比如約克夏、長白、大白等，平均下來每天可以增重680克左右，一般來說只要半年的時間就能夠達到出欄的標準。而中國的本地豬，即便是增重速度比較快的太湖豬、東北等，每天的增重也很難達到1斤。