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梁工
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國聯(lián)質(zhì)檢致力于食品行業(yè)檢驗(yàn)檢測，對各種肉制品有相應(yīng)的檢驗(yàn)檢測資質(zhì)，為您的食品安全、生產(chǎn)銷售保駕護(hù)航。
檢測對象 | 檢測內(nèi)容 | 檢測標(biāo)準(zhǔn) | 交付周期 | 樣品量 |
火腿腸 | 感官、淀粉、食鹽（以氯化鈉計(jì)）、鎘等 | GB/T 20712-2006 | 6-7個(gè)工作日 | 以實(shí)際情況為準(zhǔn) |
發(fā)酵肉制品 | 感官要求、組胺、pH值、水分活度、、亞硝酸鹽（以計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、沙門氏菌、、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌、菌落總數(shù)、大腸菌群、凈含量、預(yù)包裝食品標(biāo)簽 | 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵肉制品DB31/ 2004-2012 | 6-7個(gè)工作日 | 以實(shí)際情況為準(zhǔn) |
腌臘肉制品 | 感官、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛、鎘、總砷、鉻、亞硝酸鹽（以計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、胭脂紅、,亞硝酸鉀（以計(jì)）、、三甲胺氮（火腿檢測） | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品GB 2730-2015 | 6-7個(gè)工作日 | 以實(shí)際情況為準(zhǔn) |
醬鹵肉制品 | 感官要求、蛋白質(zhì)、水分、食鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、、大腸埃希氏菌O157:H7、亞硝酸鹽（以NaNO2）、鉛、總砷、鎘、總汞、胭脂紅、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、凈含量、預(yù)包裝食品標(biāo)簽、鉻、 | 醬鹵肉制品GB/T 23586-2009 | 6-7個(gè)工作日 | 以實(shí)際情況為準(zhǔn) |
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)
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