飲料加工廢水主要來源于設(shè)備清洗、消毒過程產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水以及少量生活污水。廢水中含有一定量的過氧乙酸，主要污染因子為SS、COD、BOD5、TP 等，廢水具有排放不穩(wěn)定、可生化性較好、懸浮物含量較高等特點(diǎn)。可用生物處理法。

飲料加工廢水處理工藝流程：

格柵：廢水經(jīng)過格柵去除固體漂浮物和懸浮物后進(jìn)入集水井，為減少后續(xù)處理單元的負(fù)荷。

預(yù)曝氣調(diào)節(jié)池：由于生產(chǎn)車間污水排放水質(zhì)、水量變化大，因此需設(shè)調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)、水量。在池內(nèi)投加 NaOH，調(diào)節(jié) pH值。本工程采用預(yù)曝氣調(diào)節(jié)池，可以防止細(xì)微的果屑發(fā)酵，對有機(jī)物也有一定的去除率。

提升泵;提升泵提升，進(jìn)入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)池出水進(jìn)入氣浮設(shè)備，為了防止由于水中懸浮物在調(diào)節(jié)池中沉淀而影響調(diào)節(jié)池的運(yùn)行，調(diào)節(jié)池中設(shè)有穿孔曝氣管對其進(jìn)行定期攪拌。預(yù)曝氣調(diào)節(jié)池內(nèi)水位較低，且變化較大，因此池內(nèi)設(shè)污水提升泵，使污水流到后續(xù)的構(gòu)筑物中進(jìn)行處理，提升泵采用WQ潛污泵。

飲料加工污水處理工藝

廢水經(jīng)過氣浮處理后由泵提升進(jìn)入水解酸化池，部分有機(jī)污染物得以降解，并且廢水的可生化性也得到改善。

水解酸化池：利用兼氧菌將大分子有機(jī)物轉(zhuǎn)化為易好氧生物降解的小分子有機(jī)物，降低CODcr濃度，減輕后續(xù)好氧處理負(fù)荷。池內(nèi)設(shè)置彈性填料，分段加密懸掛。正常運(yùn)行后，CODcr去除率45％，運(yùn)行穩(wěn)定。水解酸化池出水自流進(jìn)入生物接觸氧化池進(jìn)行好氧生物處理，出水在二沉池進(jìn)行泥水分離，二沉池出水經(jīng)曝氣生物濾池進(jìn)一步深度處理后達(dá)標(biāo)排放。

水解酸化池的剩余污泥及二沉池排出的污泥進(jìn)入污泥濃縮池進(jìn)行濃縮，濃縮后的污泥使用帶式壓濾機(jī)脫水，脫水污泥外運(yùn)。污泥濃縮池上清液及帶式壓濾機(jī)濾液回集水井。