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南京科捷檢測科技發展有限公司
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閱讀：704發布時間：2020-12-23
鐵和鋅是人體所必須的微量元素。缺鐵容易造成缺鐵性貧血及免疫能力下降；缺鋅將出現生長發育遲緩、障礙，腸還原性肢體皮炎或性功能低下及誘發肝病、腎病、心血管病以及腫瘤病等。飲用富含鐵、鋅的牛奶是補充人體所需鐵、鋅的良好渠道。在實驗中發現，牛奶直接消解產生油脂，而油脂遇到HCIO4易發生爆炸。本文采用先用H2SO4將試樣碳化，再用少量的H2SO4及HCIO4溶解碳化物，避免了危險的發生。用該方法消解牛奶未見報導。在經消解的試樣中加入TritonX-100可以提高測定靈敏度，且可消除在牛奶中添加的各種離子的干擾，測定結果令人滿意。
儀器準備
一、名稱
4520A全自動火焰/石墨爐原子吸收分光光度計
二、儀器簡介
4520A原子吸收光譜儀所有功能由PC控制操作，可以靈活選配火焰、石墨爐。*的光學機械設計，安全方便的火焰系統，*的石墨爐溫控技術，可選擇的扣除背景技術，以及由工作站提供的各項方便功能，適應您對精確測定的自動化的追求。
樣品處理：
準確量取牛奶1.00mL于50mL燒杯中，加入H2SO4 2mL、H2O2 1mL.放置20min后，在電熱板上加熱（200-300℃），至冒出白煙。取下燒杯并冷卻至50-60℃后，加入1mL H2SO4、0.5mLHCIO4、1mLH2O,燒杯口蓋上表面皿，再在電熱板上加熱（200-300℃），直至溶液為無色透明，取下燒杯并冷卻后，定量移入100mL容量瓶中，再加入4.00mL TritonX-100，用蒸餾水定容。
儀器工作條件：
元素 | 波長nm | 狹縫nm | 乙炔流量l/min-1 |
Fe | 248.3 | 0.1 | 1.7 |
Zn | 213.9 | 0.2 | 1.0 |
測定結果：
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