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南京科捷檢測科技發(fā)展有限公司
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閱讀：1661發(fā)布時間：2017-11-24
隨著營養(yǎng)學研究發(fā)展，人們對脂肪酸認識不斷增加。中國營養(yǎng)學會也推薦膳食中必需脂肪酸攝入理想比值。市場上也出現(xiàn)大量調和油，為了評估食用植物油營養(yǎng)價值，南京科捷分析儀器有限公司推出的一款食用油中脂肪酸氣相色譜儀GC55890N，主要用于植物油油品的分析、用于植物油鑒別及其各種油品摻兌的氣相色譜檢測。傳統(tǒng)食用植物油有花生油、大豆油、芝麻油、芝麻油、菜籽油和葵花籽油等；分析結果符合國家標。
一、儀器準備
南京科捷分析儀器氣相色譜儀GC55890N
二、樣品處理
（一）樣品甲酯化
準確稱取各類植物油0.5g于10mL具塞玻璃試管中，加入5.0mL 0.5mol/L氫氧化鈉-甲醇溶液，渦旋混合20s，每5min搖勻一次，室溫下反應40min，加入5.00mL正己烷，搖勻，靜置分層，取上層清液加入0.5g*干燥，用0.22μm過濾器過濾后供GC-MS分析
（二）色譜條件
1、色譜柱：石英彈性毛細管柱，0.32mm（內徑）×30m，內膜厚度0.5um
2、程序升溫： 150℃保持3min，5℃/min升溫至220℃，保持10min；進樣口溫度250℃；檢測器溫度300℃。
3、氣體流速：氮氣：40mL/min，氫氣：40mL/min，空氣：450mL/min，分流比30﹕1。
4、柱前壓：25kpa
三、實驗結果
環(huán)保在線 設計制作，未經允許翻錄必究 .? ? ?
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