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南京科捷檢測科技發展有限公司
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閱讀：1452發布時間：2017-9-20
食品中羅丹明B的液相色譜熒光檢測
食用色素作為食品添加劑主要用于*食品外觀和食品質量。目前我國國家標準GB2760《食品添加劑使用衛生標準》中規定允許使用的合成食用著色劑有：檸檬黃、新紅、莧菜紅、靛藍、胭脂紅、日落黃、亮藍、赤蘚紅、you huo紅等。近年來蘇丹紅、孔雀石綠事件給我國食品出口貿易帶來很大問題，造成我方的很大被動，所以食品中違禁色素一直是食品安全監測的重點。
羅丹明B是一種具有鮮桃紅色的人工合成染料，屬于咕噸系列的衍生物，染料索引編號CL45170，CAS號84-88-。羅丹明B是三苯甲烷類堿性染料，結構與孔雀石綠相似，二者的主要不同是孔雀石綠缺乏中心氧，兩個苯環不是通過一個閉環連結，而是通過一個開的碳橋相連。羅丹明B作為熒光試劑已被廣泛用于環保、礦業和鋼鐵等領域，是熒光分析常用的試劑，但是由于其具有潛在的致癌和致突變性，我國和歐盟等都不允許在食品中使用。
目前，我國沒喲有檢驗食品中羅丹明B的國家標準及行業標準，也沒有快速檢測與鑒定方法。為了滿足出入境檢驗檢疫中對污染物殘留監控的需要，以及食品出口企業對外貿易的需要，建立食品中羅丹明B的檢測方法。本文提出采用固相萃取柱對樣品進行萃取濃縮凈化處理，用液相色譜法-熒光檢測器（HPLC-FLD）測定食品中痕量羅丹明B的方法。
儀器準備
儀器簡介
LC-600A智能全控液相色譜系統由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構成等度分析系統。使用WS600工作站可以同時控制數臺P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等，實行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。
應用領域
化合物檢測、法醫毒物分析、蛋白質組學食品檢測、藥物分析、環境分析、聚合物分析
質譜條件：
流動相 | A為H?O ;B為甲醇 |
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流速 | 0.8ml/min |
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進樣量 | 10μl |
測定結果：
環保在線 設計制作，未經允許翻錄必究 .? ? ?
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