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189次CAS:3081-61-6,L-茶氨酸實驗技術級別：BR
含量：≥99.0%
比旋光度：+7.7～+8.5 o
PH：5.0～6.0
氯化物：≤0.02%
重金屬：≤10ppm
砷鹽：≤4ppm
干燥失重：≤0.50%
CAS:3081-61-6,L-茶氨酸實驗技術灼燒殘渣：≤0.20%
性狀：白色結晶粉末。溶于水，不溶于乙醚。無臭，具略帶甜味的*滋味。天然品較多存在于上等綠茶中（可達2.2％）。熔點：217-218℃（分解）
CAS:3081-61-6,L-茶氨酸實驗技術用途：生化研究。L-茶氨酸能夠結合到小鼠皮質神經元AMPA、kainite、和NMDA *受體，對*無親和性；高純級用于分子生物學研究
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