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公司信息
四硫磺酸鈉煌綠增菌液基礎的污染
2016-11-8 閱讀(884)
種類稱號：四硫磺酸鈉煌綠增菌液基礎
用途：用于沙門氏菌選擇性增菌培育。
肉的污染
肉及其成品的沙門氏菌檢出率美國為20%—25%、英國為9.9%、日本查看進口家禽的污染率為10.3%，國內肉類沙門氏菌檢出率在1.1%—39.5%。
蛋的污染
我國蛋及其成品沙門氏菌檢出率為3.9%-43.7%，因為吃蛋導致鼠傷寒病的病例陳述逐步有添加的趨勢。
環境污染
食物在加工、運送、出售過程中通常被沙門氏菌污染。沙門氏菌在大便、土壤、食物、水中可生計5個月至2年之久。
傳達疑問
恢復期病人和無癥狀的帶菌者也是多見的傳染源。
運用原理：
蛋白胨和牛肉膏粉供給碳源、氮源和維生素滿意細菌成長的需求;氯化鈉可維持均衡的滲透壓;碳酸鈣能中和細菌產酸及吸收有毒的代謝產品;硫代硫酸鈉和四硫磺酸鈉可抑制腸道共生菌(四硫磺酸鈉是在培育基參加碘和碘化鉀時形成)，而具有四硫磺酸鈉還原酶的細菌能在此培育基中繁殖;膽鹽和煌綠可抑制大腸群菌和其它革蘭氏陽性桿菌。
培育基配方(每升)：
蛋白胨9g
牛肉膏粉4.5g
氯化鈉 2.7g
碳酸鈣 40.5g
無水硫代硫酸鈉31.9g
牛膽鹽5g
終究pH7.0±0.2
運用方法：
1、稱取本培育基93.6g，參加蒸餾水或去離子水1 L，拌和加熱煮沸至*溶解，分裝于三角瓶中，每瓶100mL。
2、將三角瓶放入滅菌鍋中，121℃高壓滅菌20min，冷至30℃，每100mL基礎培育基中參加四硫磺酸鈉煌綠增菌液配套試劑(SR0040)2支，混合均勻。
3、在無菌環境中，移取前增菌液1ml轉種于10ml TTB中。
4、將已接種的試管放入恒溫培育箱中，42℃培育18-24h。
5、調查成果。
儲存：
儲存于避光、陰涼枯燥處，用后當即旋緊瓶蓋。儲存期三年。
