水處理臭氧發生器在用于飲用水消毒時具有*的殺菌效率，但在應用污水消毒時往往需要較大的臭氧投加量和較長的接觸時間。其主要原因是污水中存在著較高的污染物如COD、NO2-N、色度和懸浮物等，這些物質都會消耗臭氧，降低臭氧的殺菌能力，只有當污水在臭氧消毒之前經過必要的預處理，才能使臭氧消毒更經濟更有效。臭氧與污水的接觸方式傳質效果也會影響臭氧的投加量和消毒效果。
水處理臭氧發生器應用范圍：
（1）食品廠、制藥廠需要對原材料等物體表面進行過流式浸沒殺菌，而形成無菌的原材料表面（對包裝容器可以高濃度臭氧氣體接觸完成消毒殺菌）。如水果等經過清洗后可達到無菌而可以制成濃縮果汁。
（2）在水產品加工中——冷凍包裝之前，通過高濃度臭氧水噴淋殺菌或過流式浸沒殺菌，對水產制品的衛生指標達到了*的控制，避免了使用氯化物帶來余氯超標的問題。
（3）在液體食品加工（如飲料、果汁等）和制藥廠的生產過程中，高濃度臭氧水可用于管路、生產設備及盛裝容器的浸泡和沖洗，從而達到高效滅菌。管路、設備及容器表面上的細菌病毒被沖淋及殺死，非常簡單省事。即不會產生死角，還避免了使用其它化學消毒劑帶來的有害物質排放及殘留，而臭氧無任何殘留和二次污染。
（4）可廣泛應用于賓館、酒店、機關食堂，為餐飲具、瓜果蔬菜殺菌消毒；以及兒童玩具、物體表面的殺菌消毒。
作用具有廣泛性，既可以殺滅細菌、芽胞、病毒、原蟲孢體等多種微生物，還可以破壞肉毒桿菌和毒素等，同時還具有很強的除霉、腥、臭等異味的功能。
產生的臭氧在環境中可自然分解為氧，這是臭氧作為消毒滅菌劑的*優點。臭氧利用空氣中的氧氣產生的，消毒氧化過程中，多余的氧原子在30分鐘后又結合成為分子氧，不存在任何殘留物質，解決了消毒劑消毒時，殘留物的二次污染問題，同時省去了消毒結束后的再次清潔。
