肉鴨屠宰污水主要來自：宰前飼養場排放的鴨糞沖洗水；肉鴨屠宰車間排放的含血污和鴨糞等污染物的地面沖洗水；燙毛時排放的含大量鴨毛的高溫水；剖解車間排放的含腸胃內容物的污水；煉油車間排放的油脂污水等。此外，還有來自冷凍機房的冷卻水和來自車間衛生設備、鍋爐、辦公樓等排放的生活污水。
肉鴨屠宰污水屬于易生物降解的有機污水，其成分比較復雜，污染物濃度高，污水中的污染物以懸浮物、有機物和油脂為主，這些污水若不經處理直接排入周圍水體，將會對周圍水體環境造成污染，破壞水體自凈能力，造成水體發黑變臭，影響農業灌溉。
鑒于肉鴨屠宰污水中懸浮物（SS）和油脂含量高這一水質特點，應設置氣浮池，將進水中的大部分懸浮物去除，以防止調節池表面出現浮渣層。
肉鴨屠宰廠污水處理氣浮機為鋼制結構，可以有效去除污水中的懸浮物和油脂等污染物，為后續生化處理創造良好的條件。
肉鴨屠宰廠污水處理氣浮機主體為長方形箱體，碳鋼材質，設備主要由溶氣泵、空壓機、溶氣罐、刮渣系統、長方形箱體、氣浮系統等構成。
高效溶氣氣浮機主要用于固液分離或液液分離。通過溶氣和釋放系統在水中產生大量的微細氣泡，使其粘附于廢水中密度與水接近的固體或液體微粒上，造成整體密度小于水的狀態，并依靠浮力作用使其上升至水面，從而達到固液分離或液液分離的目的。設備適用范圍廣，對水中質輕的懸浮顆粒，如湖泊、水庫及部分江河水中的藻類、植物殘體及細小的膠體雜質;印染行業的染料顆粒;造紙、化纖行業的短纖維;煉油、電鍍、涂料行業廢水中的重金屬離子等，具有良好的去除效果。還可用于生活污水的預處理和污泥濃縮。
肉鴨屠宰廠污水處理流程：
格柵——隔油池——曝氣調節池——氣浮機——水解酸化池——二級接觸氧化池——沉淀池——過濾——消毒
來自肉鴨屠宰廠的污水經格柵（網）去除污水中的毛、皮、浮渣和大顆粒懸浮物后自流入隔油池，經隔油池去除大部分油脂和泥砂后進入調節池，經調節池調節水質水量，并保證后續處理設施的正常運行。經過調節池的水經泵提升至平流式氣浮沉淀一體機。先期去除水中懸浮物（ss），去除率達90%以上，出水進入一體化污水處理設備，一體化污水處理設備由（水解酸化池、二級接觸氧化池、沉淀池組成），污水在水解酸化池進行酸化處理，通過厭氧菌將大分子有機物轉化成低分子有機物；經水解酸化池流入接觸氧化池進行生化反應后再進入沉淀池，出水經過濾消毒達標排放。
